This is a blend of 100% Arabica beans from Brazil and El Salvador, dark roasted to produce a full-bodied espresso. The coffee features a chocolatey character with nutty notes moving toward brittle (krokant) flavors. The beans are grown sustainably using organic farming principles, with coffee byproducts recycled into biological fertilizers and plant protection. The beans are directly imported without intermediaries, ensuring fair payment to producers. Ideal for milk-based coffee drinks as well as classic espresso preparation.
Wildkaffee wurde 2010 von den ehemaligen Leistungssportlern Stefanie und Leonhard "Hardi" Wild in Garmisch-Partenkirchen gegründet. Ihr Ansatz ist tief in fairem Handel und direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern verwurzelt, von denen sie über 85 % persönlich kennen. Durch schonende, handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster heben sie den einzigartigen Charakter jeder Herkunft hervor.
