El Salvador - Coffee School Project
WildkaffeeAbout This Coffee
This coffee is a 100% Arabica from El Salvador, sourced through the Coffee School Project. It is offered by Wildkaffee Rösterei as a dark roast (Dunkle Röstung) and is available in whole bean or ground formats for a variety of brewing methods including espresso, Moka pot, portafilter, Chemex, French Press, filter, and Aeropress.
Origin
El Salvador
Flavor Notes
Roast Level
Dark
Processing
—
Typology
ArabicaArabica
W
Wildkaffee
Wildkaffee wurde 2010 von den ehemaligen Leistungssportlern Stefanie und Leonhard "Hardi" Wild in Garmisch-Partenkirchen gegründet. Ihr Ansatz ist tief in fairem Handel und direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern verwurzelt, von denen sie über 85 % persönlich kennen. Durch schonende, handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster heben sie den einzigartigen Charakter jeder Herkunft hervor.
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