Indonesia Senja Malino
WildkaffeeAbout This Coffee
A single-origin coffee from Indonesia, specifically from the Malino region. Roasted to a medium level, it is described as suitable for espressos and strong filter coffee. Available as whole bean or in various grind options.
Origin
Malino (Indonesia)
Flavor Notes
Roast Level
Medium
Processing
—
Typology
—
W
Wildkaffee
Wildkaffee wurde 2010 von den ehemaligen Leistungssportlern Stefanie und Leonhard "Hardi" Wild in Garmisch-Partenkirchen gegründet. Ihr Ansatz ist tief in fairem Handel und direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern verwurzelt, von denen sie über 85 % persönlich kennen. Durch schonende, handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster heben sie den einzigartigen Charakter jeder Herkunft hervor.
